うたかたの記

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ロマネスコ  

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久しぶりにみまさかにいきました。
菜の花となんと、ロマネスコ!!
今まで近くで買えるところないかな~と探していたので
みまさかで出会えるなんてとてもうれしいです。

ロマネスコは世界で一番美しい野菜といわれています。
味はブロッコリーの青臭さをなくしたような甘みのある野菜で
やっぱり見た目がお花のような、サボテンのような、とてもきれい。
仕入れ野菜なので置いてるときが少ないそうです。
寒さのピークも過ぎた今日、
菜の花もそろそろやってくる春を感じさせてくれました。








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