うたかたの記

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カルチャーショック!  

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イギリスのお土産にもらったヴィーガンチョコ

元弁護士の夫婦がチョコレートやさんに。

始まりは1台の小さなチョコレート製造機とブライトンの1軒のお店から。

重要な工程は今でも手作りで行っているそうです。

ホワイトチョコの中に生姜と唐辛子

甘くて辛くて美味!












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category: チョコのこと

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